Gegründet 2012 in Ankara, ist Unadam heute ein innovativer und führender Akteur in der Backwarenbranche, in die das Unternehmen mit einem handwerklichen Produktionsansatz gestartet ist. Unsere Geschmacksreise beginnt damit, dass der in den fruchtbaren Ebenen Anatoliens angebaute Urweizen auf die Erde trifft und durch traditionelle Anbaumethoden unsere Fabrik erreicht.
Mit unserem steigenden Produktionsvolumen bedienen wir heute mit unseren zwei Fabriken in Ankara mit einer überdachten Gesamtfläche von 5.000 Quadratmetern. Dank unserer hochmodernen halbautomatischen Produktionslinien haben wir eine tägliche Produktionskapazität von 1.000.000 Tortillas und Fladenbrot erreicht. Jede Produktionsstufe, von der Rohstoffbeschaffung bis zur Verpackung, wird sorgfältig verwaltet und gewährleistet eine lückenlose Rückverfolgbarkeit mit dem internationalen BRC-Qualitätssystem.
Während wir stolz darauf sind, unsere einzigartigen Geschmacksrichtungen in 70 Provinzen der Türkei zu liefern, exportieren wir gleichzeitig in mehr als 25 Länder.
Mit dem Ziel, die Kundenerwartungen zu übertreffen, bietet Unadam seinen Referenzpartnern, weltbekannten Restaurantketten und Hotels eine Boutique-Produktion mit individuellem Gewicht, Größe und Rezeptur an.
