Для Unadam главное обещание — предлагать в категории тортильи и лаваша продукты без добавок, надежные и стабильно высокого качества. Первый шаг начинается с выбора сырья. От профиля муки и баланса влажности до поведения теста и финальной текстуры поверхности — каждая деталь рассматривается как часть производственного плана.
Каждая партия на наших полуавтоматических линиях отслеживается, чтобы сохранить тот же вкус и гибкость. Благодаря этому продукт работает одинаково хорошо не только в первый день, но и после доставки и хранения. Мы усиливаем обещание «без добавок» дисциплиной процесса, а не искусственным продлением срока хранения.